Braunstein Taphouse från ADEPT

Braunstein Taphouse, som är ett bryggeri och en lokal evenemangslokal, ligger i hamnen i Køge, en stad sydväst om den danska huvudstaden Köpenhamn. Det speciella med byggnaden är att den redan från början utformades för att vara så lätt som möjligt att demontera och återvinna.

Med Braunstein Taphouse har den Köpenhamnsbaserade arkitektbyrån ADEPT valt den rakt motsatta strategin att bygga „för evigheten“. Till att börja med ska byggnaden stå i tio år. Under denna tid kommer den att fungera som bryggeri för det närliggande Braunstein mikrobryggeri och som en plats för samhällsevenemang.

I framtiden kan hamnkajen komma att bli ett område för Køges klimatanpassningsstrategi på grund av stigande havsnivåer. Följaktligen är byggnaden, som ligger på hamnkajen, utformad enligt metoden „Design for Disassembly“. Det innebär t.ex. att byggnadens anslutningar är mekaniska och därför lätt kan demonteras. För att säkerställa högsta möjliga återvinningsbarhet används inga färger eller fogmassor på de primära väggytorna i byggnaden. Trägolven i Braunstein Taphouse är redan ett återvinningsobjekt i sig: de består av avfallsprodukter från golvtillverkaren Junckers, som har sitt huvudkontor precis runt hörnet.

Taket på Braunstein Taphouse från ADEPT består av polykarbonatpaneler. De klickas ihop. Byggnadens fasad är tillverkad av CO₂-neutral Accoya. ADEPT ville använda så få, oblandade och hållbara material som möjligt till byggnaden. Detta för att minska arbetet med att montera ned byggnaden och minska mängden avfall som kan uppstå. En bieffekt av den modulära designen är också att det blir relativt enkelt att byta ut skadade delar av byggnaden om det skulle behövas.

Det faktum att byggnaden är delvis självförsörjande på energi och genererar el från ett solcellssystem bidrar till dess hållbarhet. Ett naturligt ventilationskoncept bidrar också till att minska behovet av konstgjord ventilation. När Braunstein Taphouse är uttjänt kommer den antingen att återuppbyggas på en ny plats eller så kommer dess material att användas för att förverkliga andra projekt, beroende på förhållandena om tio år.

Rotterdam är också hem för en anpassningsbar, hållbar byggnad. Läs mer om bostadshuset Fenix I här.