På resande fot på Hotel Fisher’s Loft

Lagerbyggnaden i Lübecks historiska sjöfartskvarter är över 250 år gammal. En arkitekt och en inredningsdesigner har nu förvandlat det till ett litet, tidlöst modernt hotell – utan någon sjömanskitsch.

Bernhard Jacobsohn har inga problem med mätinstrument som säger honom något om hans egen vikt. Det beror förmodligen på att fastighetsexperten, som under 20 år var vd för en arkitektbyrå, är en sportig person. Men hans två manshöga skrotvågar, som kallas „Lady“ och „Gentleman“, är inte bara autentiska i en före detta lagerlokal i Lübeck, utan också mycket dekorativa och därför helt rätt i „Fisher’s Loft“.

År 2015 köpte Jacobsohn tillsammans med sin vän och Hamburgs inredningsarkitekt Ralf Krause rokokomagasinet, byggt 1754, som ligger i Lübecks Marien-Magdalenen-Quartier, det historiska sjöfartskvarteret nära Travehafen. Gatunamnet „Fischergrube“ ger än idag information om de tidigare invånarna och deras verksamhet – precis som det har gjort sedan mitten av 1200-talet. Under tio års tid, minns Jacobsohn när han förbereder frukost för gästerna,
„smög vi runt i huset“. Läget är fantastiskt: från frukostrummet har man direkt utsikt över floden Trave. Och slutligen, med sin fasad, som mer liknar ett bostadshus än en lagerlokal, och sin ovanliga takfot, är det något mycket speciellt: „…en livslång dröm, inte bara att slutföra ett arkitektoniskt projekt, utan också att övervaka det i drift“. Jacobsohn hjälper också till i receptionen och i köket när det behövs.

För övrigt har vågarna – det finns totalt 20 stycken i byggnaden – ingenting att göra med fiskare eller fisk: Innan byggnaden förvandlades till ett litet stadshotell garni användes den som skrotupplag under de senaste 50 åren. Ralf Krause och Bernhard Jacobsohn tillbringade ett drygt år med att planera renoveringen och ombyggnaden i samråd med de myndigheter som ansvarar för byggnadsminnet innan de öppnade hotellet med totalt tio rum hösten 2018. Ägarna och de självlärda hotellägarna har behållit den industriella karaktären hos ensemblen som består av frontbyggnaden, sidoflygeln och den tvärgående byggnaden: Filigrana stålramar skyddar och tätar de gamla fönstren, de nyinstallerade ståltrapporna fick trappsteg av det trä som en gång användes i byggnaden, golven är av ek och på bottenvåningen har man gjutit avjämningsmassa. De historiska träbjälkarna är exponerade och väggarna är putsade med genomsläpplig skalkalksten. Innergården, som tidigare var övertäckt och tog bort mycket ljus, har exponerats som den var i sitt ursprungliga skick. Och Bernhard Jacobsohn är än idag glad över att han och Ralf Krause valde bort „vintage-looken“ till förmån för mer klassiska, minimalistiska möbler.

Baren är för övrigt öppen hela natten. Den som är törstig kan välja mellan vatten, vin, öl, fruktbrännvin, portvin, sherry eller whisky och göra en markering på den utställda drinklistan. I enlighet med genius loci passar det bra med en tonfiskburk för 4,50 euro.

Du kan läsa recensionen i B4: Spielräume – Arkitektur för barn.