Planten un Blomen i Hamburg

Stadsparken Planten un Blomen i Hamburg är mer än bara ett stort grönområde – 47 hektar för att vara exakt. Det är en historisk plats där man kan läsa områdets historia. Dess betydelse som trädgårdsmonument är obestridlig. Men besökarna får inte bara njuta av det förflutna, utan har också mycket att hämta i nutid. Från olika trädgårdar (japansk, botanisk, rosor) till många attraktioner för unga och gamla. Här kan du ta reda på allt du behöver veta om Planten un Blomen Park.

År 2020 firade stadsparken Planten un Blomen i Hamburg sitt 200-årsjubileum. Det var inte precis den bästa tiden för att hedra historien i ett av hansastadens vackraste grönområden. Coronapandemin satte käppar i hjulet för arrangörernas planerade evenemang.

Men eftersom promenaden upplevde en oväntad renässans i år, eftersom det inte fanns något annat att göra, var parkerna populära magneter för promenader även utan jubileumsattraktioner. Och hur som helst: Planten un Blomen är en ständig rekreationspärla för Hamburgs invånare, virus eller inte virus, ett 47 hektar stort område av historisk och hortikulturell betydelse väster om Alster, inte långt från universitetet.

Men parken, som lockar både lokalbefolkning och turister i massor, är inte bara ett bidrag till Hamburgs gröna bälte. Den är också ett dokument över stadens historia. Där familjer, pensionärer och ungdomar idag träffas för att koppla av på grönytorna fanns tidigare en paradplats och tvångsarbetsläger under andra världskriget.

Här anlades dock en landskapspark mellan 1820 och 1837 enligt trädgårdsmästaren Isaak Altmanns planer. Den var tänkt att bli en fristad för fred och ett kunskapscentrum med museer och institut. På sin tid hade Altmann ett revolutionerande mål med detta mångskiktade parkkoncept – ett sådant grönområde hade aldrig tidigare skådats.

Denna park fick dock inte omedelbart det namn som den är känd under idag. „Planten un Blomen“ är lågtyska. Parken fick sitt namn i samband med den lågtyska trädgårdsshowen „Planten un Blomen“ 1935, då Hamburgs trädgårdsarkitekt Karl Plomin omformade området till en park. Betydelsen av namnet är uppenbar: växter och blommor. Och det finns gott om dem.

Medicinalväxter och örter i Apothecary Garden, magnifika perenner och irisblommor i Civic Gardens, rosor i Rose Gardens. Körsbärsblommor, lugna dammar och ett tehus väntar i den japanska landskapsträdgården, medan hibiskus, klematis, fikon, mammutblad och limefrukter finns på medelhavsterrasserna.

Planten un Blomen var tidigare hem för de vallar som Johan van Valckenburg byggde mellan 1616 och 1625 som en befästningsring runt stadens centrum. Dessa förlorade gradvis sin betydelse ur ett militärt perspektiv i Europa i slutet av 1700-talet. Isaak Altmann från Bremen fick därför i uppdrag att omforma anläggningen i engelsk stil. Detta innebar att den skulle omtolkas till en engelsk landskapsträdgård och göras tillgänglig för allmänheten för rekreation. Ett erbjudande som visade sig vara mycket populärt bland Hamburgs invånare.

Trädgårdsmonumentet Planten un Blomen

Den östra sidan av Wallring blev så småningom en trafikzon i början av 1900-talet. Bland annat invigdes huvudjärnvägsstationen här 1906. Den västra delen förblev en park, men utvidgades kontinuerligt med tiden. Den omfattade kyrkogårdarna framför Dammtor, den tidigare botaniska trädgården och den zoologiska trädgården som byggdes norr om den 1861. Den senare blev för övrigt en publik- och nöjespark 1930.

De internationella trädgårdsutställningarna (IGA) 1953, 1963 och 1973 förändrade parkens utseende. Efter 1973 slogs områdena Planten un Blomen, Alter Botanischer Garten, Kleine och Große Wallanlagen ihop till Wallringpark. Det var inte förrän 1986 som hela parken officiellt fick namnet Planten un Blomen. Den senaste omgestaltningen ägde rum på parkens nordvästra sida 2011. Sedan dess finns det en ny ingång till parken från utställningscentret, som byggdes ut 2004 och 2008.

Trots alla ombyggnader och omgestaltningar kan besökarna fortfarande ta del av de forna vallarnas historia. Detta säkerställs av de många bevarade strukturerna som vallgravar, bastioner, arkitektur och element från de olika trädgårdsutställningarna. Dessa kan användas för att rekonstruera platsens historia. Samtidigt understryker de betydelsen av Planten un Blomen som ett trädgårdsmonument.

De olika strukturerna i parken omfattar också olika trädgårdar. Till exempel den japanska trädgården. Den ritades 1988 av den japanske trädgårdsarkitekten Yoshikuni Araki, som strikt följde Feng Shuis riktlinjer. Det som är speciellt med den japanska trädgården i Planten un Blomen är att den är den största i Europa. I mitten finns en sjö och vid dess strand står sedan 1990 ett japanskt tehus. Från maj till september kan besökare delta i traditionella teceremonier där. Det finns också workshops i japansk kalligrafi, taikotrumma och japanska doftceremonier.

Rosenträdgården i Planten un Blomen kan inte erbjuda ett så varierat utbud av workshops. Men den är ändå värd ett besök – om inte annat så på grund av de 300 olika rossorterna. Bland dessa finns historiska rosor, parkrosor, vildrosor, klätterrosor och hybridte-rosor. Trädgården är uppbyggd i klassisk stil med bågar och sittplatser. Precis som i den japanska trädgården finns det en arkitektonisk struktur i mitten av rosenträdgården. Under sommarmånaderna fungerar paviljongen som ett informationscentrum om olika rossorter och hur man tar hand om dem.

Här finns också en botanisk trädgård. I mitten av parken ligger de tropiska växthusen, som är utställningsväxthus för Hamburgs universitets botaniska trädgård. De öppnades för den internationella trädgårdsutställningen 1963. Idag är de kulturminnesmärkta byggnader. Tack vare en särskild bärande konstruktion kunde arkitekterna utforma interiören utan bärande element, trots en maximal höjd på 13 meter. Det tropiska huskomplexet är organiserat efter växtgrupper och livsmiljöer. Det finns t.ex. ett tropiskt, ett subtropiskt, ett kaktus- och ett ormbunkshus. På en total yta av 2.800 kvadratmeter återskapas jordens olika klimatzoner och utgör en livsmiljö för växter från hela världen.

Förutom attraktionerna för trädgårdsälskare och historieintresserade erbjuder Planten un Blomen också en mängd aktiviteter för barnfamiljer. Bland annat finns flera varierade lekplatser och många gratisevenemang. Till exempel dockteater, cirkus och barnkalas. Det finns också ponnyridning, en rullskridskobana och en lerverkstad. En konstfrusen isbana lockar också vintersportentusiaster – på sommaren är dock de 4.300 kvadratmetrarna tillgängliga som rullskridsko- och inlinesbana.

Musikintresserade kan också njuta av de gratiskonserter som regelbundet äger rum i Alsterpavillon. Programmet sträcker sig från folkmusik till klassisk musik och tilltalar en bred publik. På sommaren – från maj till september – lockar Wasserlichtspiele ytterligare besökare: Varje kväll kl. 22.00 lockar en halvtimmes ljusshow tillsammans med ett varierande musikprogram besökare.

Studenter efter föreläsningar, arbetare på sin lunchrast, föräldrar med barn, ungdomar som utövar sport: här kan du träffa alla. Turisterna kommer på kvällen för att se ljuskonserterna med musik på parkens sjö. En del träffas för att spela minigolf, andra tar några varv på rullskridskobanan på sommaren eller på isarenan, Tysklands största utomhusisbana, på vintern. Det finns också gott om plats för konserter, uppläsningar, teaterföreställningar och schackträdgårdar.

Du kan tillbringa dagar i „Planten un Blomen“ och förmodligen ändå inte ha sett och utforskat allt i slutet. All information om programmet och öppettiderna finns här.

Med anledning av 200-årsjubileet av Planten un Blomen har Dölling und Galitz Verlag publicerat en antologi av redaktören Heino Grunert, som sedan 1993 är konservator för trädgårdsmonument vid Hamburgs miljömyndighet. Verket har titeln Die Hamburger Wallanlagen. Från fästningen till Planten un Blomen. Vi har läst och recenserat boken åt dig.

Här kan du också läsa mer om parkutbyggnaden och omgestaltningen av Dag Hammarskjölds torg av POLA Landschaftsarchitekten. De vann tävlingen om planering av öppna ytor 2015. Deras design kopplar samman parksektionerna med förgårdsmarken och skapar en rumsligt sammanhängande sekvens.