28.01.2026

Steinhausers fastighet i Utting visar prov på exemplarisk hantering av den befintliga byggnaden

fastigheten för det tidigare varuhuset Steinhauser i Uttinger Bahnhofstraße vid sjön Ammersee ska bevaras och genomgå en omfattande renovering. Foto: Leonard Mandl

fastigheten för det tidigare varuhuset Steinhauser i Uttinger Bahnhofstraße vid sjön Ammersee ska bevaras och genomgå en omfattande renovering. Foto: Leonard Mandl

Historiska byggnader som särskilt präglar området har en identitetsskapande kvalitet och kan tjäna som förebild för dem som ännu inte bestämt sig. När det är möjligt bör befintliga byggnader bevaras och kopplas till befintliga kvarvarande strukturer. Ett lyckat exempel är restaureringen och renoveringen av Steinhauser-egendomen i Utting am Ammersee i Bayern.

fastigheten för det tidigare varuhuset Steinhauser i Uttinger Bahnhofstraße vid sjön Ammersee ska bevaras och genomgå en omfattande renovering. Foto: Leonard Mandl
År 2017 fick arkitekterna Bettina och Benedikt Sunder-Plassmann uppdraget att bevara och totalrenovera det tidigare varuhuset Steinhauser i Uttinger Bahnhofstraße vid Ammersee. Foto: Leonard Mandl

Vi känner till fenomenet från Kina: ansiktslösa och historielösa satellitstäder som inte erbjuder invånarna något att identifiera sig med och gamla, etablerade städer som helt har ändrat form på femtio år, så att gamla människor inte längre känner igen sin födelsestad. Lyckligtvis är det annorlunda i Europa. Man försöker i regel bevara historiska byggnader, men alltför ofta står gamla fastigheter i vägen för en snabb ekonomisk utveckling. Dessutom kan renoveringar vara en ekonomisk belastning. Det är därför som rivning ofta verkar vara det mest förnuftiga. Men gamla hus har charm, ger en plats en specifik karaktär och återspeglar den lokala historien. Restaurering bör därför alltid föredras framför nybyggnation, även när det gäller byggnader som inte är kulturminnesmärkta. Det finns dock ofta ingen väg runt ombyggnad för att anpassa sig till moderna levnadsförhållanden.

Fasaden isolerades med åtta centimeter tjocka skivor av hampa och träfiber, armerades och putsades sedan med NHL-kalkputs fin från Keim. Foto: Leonard Mandl

Ett lyckat exempel är renoveringen av Steinhauser-egendomen i Utting am Ammersee

Men hur hanterar man de svårkalkylerade kostnaderna, särskilt om byggnaden redan är i ett ganska prekärt strukturellt skick? Historiska byggnader som är karaktäristiska för just det området har en identitetsskapande kvalitet och kan tjäna som förebild för tveksamma grannar. Vi måste därför i möjligaste mån bevara befintliga byggnader och bygga vidare på befintliga reststrukturer. Ett lyckat exempel på detta är renoveringen av Steinhauser-egendomen i Utting am Ammersee. Byggnadskomplexet har ett händelserikt förflutet, berättar beställaren och arkitekten Bettina Sunder-Plassmann: „År 1885 köpte en herr Summer från Inning en äng av en bonde i Utting. Eftersom han planerade att bygga ett värdshus på tomten såg han till att den nya järnvägsstationen byggdes alldeles intill. Vägen från byn till järnvägsstationen gick genom åkrar, så den dåvarande borgmästaren tog till ett ovanligt medel: för att skapa ett landmärke och uppmuntra utvecklingen längs vägen lånade han pengar av den lokala slaktaren och byggde ett magnifikt hus med torn 1899. Tyvärr kunde borgmästaren inte betala sina skulder och var tvungen att överlåta byggnaden till sin fordringsägare. De till- och ombyggnader som gjordes under tidens gång var tyvärr inte alltid ändamålsenliga. År 1934 byggdes en platt tillbyggnad till för det lokala bankkontoret och tjugo år senare byggdes ytterligare ett hus med en butik på bottenvåningen på den östra sidan. Samtidigt revs också det markanta tornet på huvudbyggnaden. Senare ersattes de färgglatt målade träfönstren med spröjsade bågar med enkelfönster i 1970-talets mahognylook, fönsterluckorna togs bort, öppningarna murades igen och balkonger och takkupor revs. I slutändan stod byggnadskomplexet tomt i mer än tjugo år, försämrades synligt och blev så småningom Uttings skamfläck.

På övervåningen, i ett rum i den nuvarande semesterlägenheten, fanns väggfyllda stencilmålningar i fjärilsmönster. Foto: Leonard Mandl

Återuppbyggnaden av balkongerna och det runda tornet med tornet på toppen var nödvändig

Ägarna avböjde ett flertal köpanbud från kommunen och andra intressenter, bland annat planer på nya femvåningshus med maximalt utnyttjande. Till slut, 2017, fick arkitekterna Bettina och Benedikt Sunder-Plassmann uppdraget att bevara fastigheten, genomföra en omfattande renovering och etablera sin arkitektverksamhet på bottenvåningen. „Det stod klart för oss redan från början att vi ville återställa jugendbyggnadens ståtliga utseende“, förklarar Benedikt Sunder-Plassmann. Rekonstruktionen av balkongerna och det runda tornet med tornet på toppen var avgörande för planerarna, byggarna, ägarna och användarna. De orienterade sig efter gamla foton och planer, men tog sig också friheten att överföra design- och stilelement till ett modernt formspråk. Detta förhållningssätt till den befintliga byggnaden kallas att „bygga vidare“, vilket innebär att man respekterar det som redan finns där och försiktigt lägger till nya element, strukturer och perspektiv. Vissa ingrepp var också nödvändiga inne i byggnaden. Förr bodde man enklare, i bara ett rum med handfat och gemensam toalett. Det var därför nödvändigt att anpassa planlösningarna till dagens behov.

Arkitektparet Bettina och Benedikt Sunder-Plassmann förvärvade de tre husen på Bahnhofstrasse 1, 3 och 5 för ett år sedan för att etablera sitt kontor på bottenvåningen i huvudbyggnaden och den envånings mittbyggnad

Ett speciellt designelement är den omgivande, färgkontrasterande sockeln med en kamgipsfinish

Förutom ett kontorsutrymme skapades fyra vanliga lägenheter och en semesterlägenhet på de övre våningarna. En tillbyggnad gjordes på den bakre delen av Steinhauser-fastigheten, där entrén och badrummen nu finns. Tre nya spetsiga takkupor på södra sidan ger ljus till rummen på översta våningen och ger till och med en exklusiv utsikt över sjön från en av öppningarna. Förutom de gamla bjälkarna, i vilka byggnadsåret är inristat, installerades två stålbalkar av strukturella skäl – en arkitektoniskt tilltalande dialog mellan gammalt och nytt. På bottenvåningen i huvudbyggnaden och i den envånings mittbyggnad finns en möbelaffär och ett arkitektkontor som specialiserat sig på renovering av gamla byggnader. Renoveringen är också tänkt att sända en signal till andra beställare om att det är värt att bygga med befintliga byggnader. Det är också ett bidrag till verklig hållbarhet. Fasaden på Steinhausers fastighet isolerades med åtta centimeter tjocka hampa- och träfiberskivor, armerades och putsades sedan med NHL-kalkputs fin från Keim. Ett speciellt designelement är den omgivande, färgkontrasterande sockeln med en grov kamgips som är typisk för jugendstil och som visuellt förenar de tre olika byggnaderna. Hela fasaden målades i antikvitt (väggytor), sandsten (sockel och gesimser) och grågrönt (fönsteromfattningar). De nya treglasfönstren med spröjs av eukalyptusträ är baserade på de gamla fönstren från 1930-talet; ett bågformat fönster från byggnadstiden 1899 bevarades och uppgraderades, medan ett annat från 1930-talet omvandlades till ett lådfönster. Även interiören har renoverats med fokus på kvalitet och lämplig byggbiologi. I många rum upptäcktes bevaringsvärda vägg- och takmålningar från byggnadstiden under lager av färg och tapeter.

Ett stycke arkitektonisk identitet för staden

Slutsats: Med revitaliseringen av platsen sänder ägarna en tydlig signal om sitt arkitektoniska förhållningssätt och ger samtidigt platsen tillbaka en del av sin arkitektoniska identitet. Steinhausers en gång så nedgångna egendom har blivit en riktig pärla i byn. Tack vare den lyckade restaureringen har en ful ankunge förvandlats till en stolt svan.

Lästips: Arkitekter brukar försöka skapa färdiga hus, d.v.s. sammanhängande arkitektoniska konstverk för evigheten. Men stämmer detta påstående med verkligheten? Borde det ens vara målet? Med inspiration från arkitekturhistoria, konst och antropologi har den unga Stuttgartbaserade studion Kaiser Shen utvecklat olika teorier och testat dem utifrån sina egna projekt. Från och med nästa onsdag kommer dessa att presenteras i en utställning på architekturgalerie am weißenhof i Stuttgart (fram till den 3 oktober 2022).

Nach oben scrollen